Отдых в Болгарии. Гастрономический словарик

[ayda]

В механе – в ресторане
Предястия – закуски:
Тиквички – кабачки
Домати – помидоры
Красцавица – огурцы
Печёные пипирки – жареный болгарский перец
Зеле - капуста (обычно салат)
Шопский салат – салат из свежих помидоров, огурца, перца, посыпанный натёртой брынзой -рекомендую!!
Овчарский салат – то же, что и шопский – но с дабавлением маслин, жаренного перца.

еще немного полезных слов

@темы: отдых, путешествия, отели, словарик, рестораны, туры, полезные советы туристов, Болгария, туризм, отпуск

Comments

[tresk01]

веселый язык у болгар помню, больше всего меня поразило, что они головой крутят - да, а кивают - нет говорят )) так сложно к этому привыкнуть -))) и ведь "поперек" всего мира делают, вот что забавно